พินซาเต มิยาโกะโซบะ | มิยาโกะโซบะในศูนย์อาหารไปคาจิ

宮古そば専門店 ぴんざ亭（พินซาเต）อยู่ภายใน南風（ไปคาจิ）屋台村ของชิกิระเซเวนไมลส์รีสอร์ต ทางใต้ของเกาะมิยาโกะ เหมาะกับคนอยากลอง宮古そばหรือโซบะเนื้อแพะในบรรยากาศศูนย์อาหารกลางแจ้ง ปัจจุบันให้วางแผนไปมื้อเย็น เพราะผู้ดำเนินการแจ้งหยุดมื้อกลางวันชั่วคราว

จุดเด่นและประวัติของร้าน

宮古そば（มิยาโกะโซบะ）คือโอกินาว่าโซบะรูปแบบที่พัฒนาบนเกาะมิยาโกะ เดิมนิยมซ่อนหมูสามชั้นกับคามาโบโกะไว้ใต้เส้น แต่ปัจจุบันมีทั้งหน้าหมูแบบต่าง ๆ และแบบคลุกแห้ง ร้านぴんざ亭เป็นตัวอย่างแนวร่วมสมัยที่ผู้ดำเนินการแนะนำในประกาศเปิดร้าน

ศูนย์อาหาร南風屋台村มีที่นั่งรวมและไม่รับจองที่นั่งส่วนฟู้ดคอร์ต คนท้องถิ่นและผู้มาเที่ยวสามารถเข้าฟัง島唄ライブได้โดยไม่มีค่าเพลงตามบัญชีทางการ รอบปกติ19:30–20:15; ใกล้เวลาแสดง18:30–20:00มักมีคนมาก

รูปหลักเป็นอาหารจริงที่ผู้ดำเนินการ南西楽園リゾートเผยแพร่ประกอบบทแนะนำぴんざ亭เดือนธันวาคม2023 ใช้ยืนยันร้านและตัวอาหาร ส่วนราคาเมนูที่เปิดตัวเป็นข้อมูลอ้างอิงในอดีต ต้องตรวจเมนูหน้าร้านปัจจุบันก่อนสั่ง

เมนูแนะนำ

軟骨ソーキ宮古そば（มิยาโกะโซบะซี่โครงหมูอ่อน）

เส้นมิยาโกะโซบะกับซี่โครงหมูส่วนกระดูกอ่อนตุ๋น เป็นตัวเลือกสำหรับเริ่มชิมรสโซบะท้องถิ่นโดยไม่เลือกเนื้อแพะ ราคาเปิดตัวที่สื่อท้องถิ่นบันทึกพฤศจิกายน2023คือ800เยน ใช้เป็นข้อมูลเปรียบเทียบเท่านั้น ไม่ใช่การยืนยันราคาปัจจุบัน ภาพวิดีโอจากบัญชีทางการของสถานที่แสดงป้ายぴんざ亭และขั้นตอนจัดชาม宮古そば เวลาเปิดในโพสต์ปี2024ไม่ใช้แทนเวลาปัจจุบันในตารางข้อมูลร้าน

ヤギそば（ยากิโซบะ：โซบะเนื้อแพะ）

ใช้เนื้อแพะกับน้ำซุปมิโซะมิยาโกะ เนื้อในภาพร้านเป็นชิ้นตุ๋นพร้อมผักใบ เป็นเมนูเด่นตาม紹介ของสื่อท้องถิ่น ราคาเปิดตัวปี2023คือ1,200เยน ชื่อยากิในที่นี้หมายถึงแพะ ไม่ใช่焼きそばเส้นผัด ราคาและขนาดปัจจุบันดูเมนูที่เคาน์เตอร์

宮古まぜそば（มิยาโกะมาเซโซบะ：เส้นคลุก）

อีกแนวของมิยาโกะโซบะที่ไม่มีน้ำซุปเต็มชาม คลุกเส้นกับเครื่องและซอสก่อนกิน ภาพผู้มาเยือนระบุชื่อぴんざ亭และราคา800เยนในปี2023 จึงใช้แสดงลักษณะอาหารเท่านั้น ไม่ใช้ข้อความเก่ายืนยันราคาหรือเวลาเปิดในปัจจุบัน

วิธีสั่งอาหารและชำระเงิน

ข้อมูลร้าน

ชื่อร้าน (ภาษาไทย)	พินซาเต มิยาโกะโซบะ
ชื่อร้าน (ภาษาญี่ปุ่น)	宮古そば専門店 ぴんざ亭（南風屋台村内）
ชื่อร้าน (ภาษาอังกฤษ)	Pinzatei at Paikaji Yataimura
ที่อยู่ (ภาษาอังกฤษ)	761-1 Miyaguni, Ueno, Miyakojima, Okinawa, Japan
ที่อยู่ (ภาษาญี่ปุ่น)	沖縄県宮古島市上野宮国761-1 南風屋台村内
โทรศัพท์	0980-74-7410
วันหยุด	ดูประกาศของ南風屋台村; เวลาและวันเปิดอาจเปลี่ยนตามฤดูกาลและสภาพอากาศ
เวลาทำการ	17:00–22:00 (สั่งสุดท้าย21:30) ตามประกาศปัจจุบันของ南風屋台村; มื้อกลางวันหยุดชั่วคราว

อยู่บริเวณ琉球の風アイランドマーケット เมืองมิยาโกจิมะ ด้านหน้าบริเวณโรงแรมブリーズベイマリーナ มีที่จอดรถฟรีของ南風屋台村 การเข้าฟู้ดคอร์ตไม่จำเป็นต้องเป็นแขกโรงแรมตามบัญชีทางการ

อ่านรวมอาหารท้องถิ่นโอกินาว่า →

แหล่งข้อมูลอ้างอิงและเครดิตภาพ

• https://shigira.com/restaurant/paikaji
• https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000097483.html
• https://www.instagram.com/yataimura_miyako/
• https://www.instagram.com/p/Dd-nXcEEwrR/
• https://www.instagram.com/p/Czs3yGZPScA/
• https://www.instagram.com/p/C0BwbDCxl4A/
• https://www.instagram.com/reel/C88gCGAPHw1/
• ภาพ Instagram เป็นการฝังโพสต์ต้นฉบับ
• ภาพอาหารจริงประกอบบทแนะนำぴんざ亭 © 株式会社南西楽園リゾート25ธันวาคม2023 ผ่านPR TIMES ใช้เพื่อรายงานร้านตามข้อกำหนดสื่อมวลชน; แสดงครอป3:2