ข้อมูลพื้นฐานของ โรงงานยูซุอุมาจิ
| ข้อมูลสถานที่ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อภาษาไทย | โรงงานยูซุโนะโมริ สหกรณ์หมู่บ้านอุมาจิ（馬路村農協 ゆずの森加工場） |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | Umaji Yuzu Forest Factory |
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 馬路村農協 ゆずの森加工場 |
| จังหวัด | โคจิ — หมู่บ้านอุมาจิ |
| ที่อยู่ภาษาญี่ปุ่น | 高知県安芸郡馬路村馬路3888-1 |
| ที่อยู่ภาษาอังกฤษ | 3888-1 Umaji, Umaji Village, Aki District, Kochi 781-6201 |
| เวลาทำการ | 9:00–16:00 |
| วันหยุด | ช่วงปีใหม่ |
| โทรศัพท์ | 0887-44-2211 |
ค่าใช้จ่ายและการจอง
| ค่าเข้าชมและการจอง | เข้าชมฟรี |
|---|---|
| การจองและสมัครเข้าชม | การเดินชมด้วยตนเองไม่ต้องจอง หากต้องการคำอธิบายจากเจ้าหน้าที่หรือมาเป็นกลุ่ม/ศึกษาดูงาน ให้สมัครล่วงหน้าผ่าน แบบฟอร์มสมัครเข้าชมและศึกษาดูงาน |
ชมบรรยากาศโรงงานและผลิตภัณฑ์ยูซุ
จากผลยูซุภูเขาสู่เครื่องดื่มชื่อดัง
เส้นทางชมโรงงานอธิบายตั้งแต่การรับวัตถุดิบ การคั้นและผสม ไปจนถึงการบรรจุและแพ็กสินค้า จุดสนุกคือได้เห็นผลิตภัณฑ์ที่คุ้นตาเคลื่อนผ่านเครื่องจักรด้วยความเร็ว ขณะเดียวกันเรื่องราวของหมู่บ้านแสดงให้เห็นว่าการแปรรูปช่วยเพิ่มคุณค่าให้ผลไม้จากพื้นที่ภูเขาซึ่งขนส่งยากอย่างไร
วันที่สายการผลิตทำงานจะได้เห็นขั้นตอนมากที่สุด แต่ตารางผลิตอาจไม่เหมือนกันทุกวัน การชมฟรีจึงควรตั้งใจเรียนรู้สถานที่และผลิตภัณฑ์ ไม่คาดหวังว่าจะเห็นเครื่องจักรทุกส่วนกำลังเดินพร้อมกัน
ชิม Gokkun ในล็อบบี้ไม้ Yanase-sugi
หลังชม คุณสามารถพักในล็อบบี้ที่ใช้ไม้ Yanase cedar ซึ่งเป็นวัสดุสำคัญของภูมิภาค กลิ่นไม้และแสงอบอุ่นตัดกับบรรยากาศโรงงานได้ดี การได้ชิมเครื่องดื่มหลังรู้กระบวนการทำให้สังเกตกลิ่นผิวยูซุ ความเปรี้ยว และความหวานชัดขึ้น เด็กและผู้ไม่ดื่มแอลกอฮอล์จึงสนุกได้เต็มที่
เลือกของฝากที่หาได้ยากนอกหมู่บ้าน
บริเวณใกล้เคียงมีร้านจำหน่ายผลิตภัณฑ์ยูซุ เช่น พอนสึ มาร์มาเลด ยูซุชิจิมิ เครื่องสำอาง และสินค้าไม้ บางรายการผลิตตามฤดูกาลหรือขายเฉพาะพื้นที่ ควรดูขนาดและน้ำหนักก่อนซื้อ หากต้องขึ้นเครื่องบิน ของเหลวขวดใหญ่ควรใส่กระเป๋าโหลด
ขั้นตอนการเยี่ยมชม
- มาถึงในช่วง 9:00–16:00: ติดต่อจุดรับแขกและตรวจว่าชมส่วนใดได้ในวันนั้น
- เดินตามเส้นทาง: ดูการผลิตและบรรจุโดยไม่เข้าเขตทำงาน
- ชิมเครื่องดื่ม: พักที่ล็อบบี้ไม้และลองรสยูซุ
- แวะร้าน: เปรียบเทียบสินค้าและเลือกของฝากที่เหมาะกับการเดินทาง
การเดินทางไป Umaji
รถยนต์
จาก Nankoku IC ประมาณ 1 ชั่วโมง 30 นาที หรือจาก Geisei Nishi IC ประมาณ 1 ชั่วโมง ถนนช่วงภูเขามีโค้งและสถานีบริการไม่มาก ควรเติมน้ำมันและเผื่อเวลาในตอนกลางวัน มีที่จอดรถฟรีประมาณ 8 คัน
รถบัส
ใช้รถบัส Kochi Tobu Kotsu ลงป้าย “Umaji” แล้วถึงบริเวณโรงงานได้สะดวก แต่จำนวนเที่ยวจำกัดมาก ตรวจตารางทั้งขาไปและขากลับก่อนออกจากที่พัก และอย่าวางกิจกรรมต่อทันทีหลังเที่ยวรถสุดท้าย
แท็กซี่
แท็กซี่จากเมืองชายฝั่งมีระยะทางไกลและอาจไม่มีรถรอในหมู่บ้าน หากจำเป็นควรจองทั้งเที่ยวไปและเที่ยวกลับล่วงหน้า
ให้คนขับหรือเจ้าหน้าที่ดูข้อความภาษาญี่ปุ่นนี้
馬路村農協 ゆずの森加工場まで
お願いします。
高知県安芸郡馬路村馬路3888-1
ความหมาย: ช่วยไปส่งที่ Umaji Yuzu Forest Factory ด้วยค่ะ/ครับ
จัดทริปในหมู่บ้านให้คุ้ม
การเดินทางเข้า Umaji ใช้เวลามากกว่าการชมโรงงาน จึงควรจับคู่กับศูนย์ท่องเที่ยวหมู่บ้าน งานไม้ Yanase-sugi หรือเส้นทางประวัติศาสตร์รถไฟป่า แทนการขับเข้าไปเพียงซื้อเครื่องดื่ม ร้านค้าและร้านอาหารอาจปิดเร็ว จัดมื้ออาหารก่อนออกเดินทาง
สถานที่นี้เหมาะกับครอบครัว คนรักอาหาร และผู้ที่สนใจว่าหมู่บ้านเล็กสร้างแบรนด์จากทรัพยากรท้องถิ่นได้อย่างไร ดูแผนเที่ยวอื่นได้ที่ คู่มือท่องเที่ยวโคจิ
ชิมยูซุอย่างไรให้เห็นความต่าง
เริ่มจากเครื่องดื่ม Gokkun ก่อน แล้วสังเกตสมดุลระหว่างความเปรี้ยว กลิ่นผิว และความหวาน ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เปลือก น้ำคั้น หรือเมล็ดให้กลิ่นและความขมต่างกัน การอ่านฉลากและถามพนักงานว่าใช้ส่วนใดของผลช่วยให้เลือกของฝากได้ตรงกว่าแค่ดูบรรจุภัณฑ์
การเดินทางเข้าอุมาจิคือส่วนหนึ่งของประสบการณ์
หมู่บ้านอยู่ลึกในภูเขา ถนนและรถบัสใช้เวลานาน จึงควรออกเช้าและไม่จัดตารางแน่นเกินไป ระหว่างทางจะเห็นภูมิประเทศที่อธิบายว่าทำไมอุมาจิพัฒนาสินค้าจากยูซุแทนการขนผลสดจำนวนมาก เตรียมเงินสด น้ำดื่ม และตรวจสัญญาณโทรศัพท์ก่อนออกจากเมืองใหญ่
คำถามที่พบบ่อย
ต้องจองหรือไม่
การเดินชมด้วยตนเองไม่ต้องจองล่วงหน้า หากต้องการคำอธิบายจากเจ้าหน้าที่หรือมาเป็นกลุ่ม/ศึกษาดูงาน ให้สมัครล่วงหน้าผ่าน แบบฟอร์มสมัครเข้าชมและศึกษาดูงานของสหกรณ์หมู่บ้านอุมาจิ วันเสาร์ วันอาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์เปิดให้ชมด้วยตนเองเท่านั้น และไม่มีเจ้าหน้าที่นำชมแบบศึกษาดูงาน
เด็กสนุกไหม
เด็กมักสนุกกับสายบรรจุและการชิม เครื่องจักรเป็นเขตทำงานจึงต้องเดินตามเส้นทางและดูแลเด็กใกล้ชิด
ฤดูยูซุคือเมื่อไร
การเก็บเกี่ยวหลักอยู่ช่วงปลายปี แต่โรงงานและร้านมีผลิตภัณฑ์ตลอดปี บรรยากาศการผลิตจริงขึ้นกับฤดูกาลและตารางของวันนั้น
ดูไอเดียท่องเที่ยวอื่นได้ใน คู่มือจังหวัดโคจิ
