ข้อมูลพื้นฐานของ ประสบการณ์ทำจาโกะเท็นอุวะจิมะ
| ข้อมูลสถานที่ | รายละเอียด |
|---|---|
| ชื่อภาษาไทย | ประสบการณ์ทำจาโกะเท็นอุวะจิมะ（宇和島じゃこ天製造体験） |
| ชื่อภาษาอังกฤษ | Uwajima Jakoten-making Experience |
| ชื่อภาษาญี่ปุ่น | 宇和島じゃこ天製造体験 |
| จังหวัด | เอฮิเมะ — เมืองอุวะจิมะ |
| ที่อยู่ภาษาญี่ปุ่น | 愛媛県宇和島市三間町中野中293 |
| ที่อยู่ภาษาอังกฤษ | 293 Nakanonaka, Mima-cho, Uwajima, Ehime |
| สถานที่ | Yasuoka Kamaboko（安岡蒲鉾） |
| รอบเวลา | 9:00–10:00 / 10:30–11:30 / 13:00–14:00 |
| จำนวนคน | 2–24 คน; เด็กก่อนวัยเรียนต้องมีผู้ปกครอง |
| จอง | Yasuoka Kamaboko |
| วันหยุด | วันหยุดกิจกรรม：วันอาทิตย์ 13–17 ส.ค. และ 16 พ.ย.–10 ม.ค. |
| โทรศัพท์ | 0895-58-2155 / 0120-58-7771 |
ค่าใช้จ่ายและการจอง
| ค่าเข้าชมและการจอง | ผู้ใหญ่ 1,500 เยน / เด็กประถมและต่ำกว่า 1,000 เยน |
|---|---|
| การจอง | จองภายในวันก่อนหน้า |
เสน่ห์และสิ่งที่ทำได้
ขึ้นรูปด้วยมือก่อนทอด
เนื้อปลาบดประมาณ 200 กรัมทำได้ราว 4 ชิ้น การเกลี่ยให้หนาสม่ำเสมอไม่ง่ายอย่างที่เห็น และรูปร่างแต่ละชิ้นจะเผยฝีมือของคนทำ
ชิมตอนร้อนคือช่วงที่อร่อยที่สุด
ทันทีที่ขึ้นจากน้ำมัน ผิวด้านนอกหอมและเนื้อยังฉ่ำ เป็นรสสัมผัสที่ต่างจากการซื้อจาโกะเท็นกลับบ้าน
เข้าใจอาหารประจำวันของ Nanyo
กิจกรรมอธิบายว่าทำไมปลาขนาดเล็กจากทะเล Uwajima จึงถูกแปรรูปทั้งตัว และจาโกะเท็นกลายเป็นอาหารที่กินกับข้าว อุด้ง หรือเป็นของว่าง
แวะระหว่างทางในเขต Mima
สถานที่ไม่ได้อยู่ใจกลาง Uwajima จึงเหมาะกับผู้ใช้รถเช่าหรือจัดร่วมกับ Mima Roadside Station และเส้นทางไป Matsuno จองรอบเช้าหรือบ่ายให้ตรงกับเส้นทางขับรถ
ขั้นตอนการใช้บริการ
1. เปิดแบบฟอร์มทางการ
ไปที่ แบบฟอร์มจองทำจาโกะเท็น อย่างช้าที่สุด 1 วันก่อนวันเข้าร่วม
2. เลือกวันและรอบที่ว่าง
เลือกวันที่ซึ่งแสดง ○ หรือ △ แล้วเลือกรอบ 9:00, 10:30 หรือ 13:00 ตามช่องว่างในระบบ
3. กรอกจำนวนและข้อมูลผู้จอง
แยกจำนวนผู้ใหญ่กับเด็ก กรอกชื่อ โทรศัพท์ อีเมล และหมายเหตุ จากนั้นยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคล กิจกรรมรับตั้งแต่ 2 คน; 25 คนขึ้นไปให้โทร 0120-58-7771
4. ตรวจข้อมูลแล้วกดยืนยัน
ตรวจวัน เวลา จำนวนคน และยอดรวมก่อนกด “予約を確定する” เก็บข้อความหรืออีเมลยืนยันไว้แสดงเมื่อมาถึง
การเดินทาง
ขนส่งสาธารณะ
จากสถานี JR Muden ใช้แท็กซี่หรือวางแผนกับรถท้องถิ่น แต่เที่ยวมีจำกัด
รถยนต์
จากใจกลาง Uwajima ขับเข้าสู่ Mima-cho และค้นหา Yasuoka Kamaboko Head Office
แท็กซี่
ควรจองแท็กซี่ไป–กลับล่วงหน้า เพราะโรงงานอยู่ห่างจากสถานีหลัก
ให้คนขับหรือเจ้าหน้าที่ดูข้อความภาษาญี่ปุ่นนี้
宇和島じゃこ天製造体験まで
お願いします。
愛媛県宇和島市三間町中野中293
ความหมาย: ช่วยไปส่งที่ Uwajima Jakoten-making Experience ด้วยค่ะ/ครับ
สิ่งที่ควรรู้ก่อนเดินทาง
- ผลิตภัณฑ์มีไข่ขาว ผู้แพ้ไข่หรือปลาต้องแจ้งก่อนจอง
- เด็กเล็กต้องทำร่วมกับผู้ปกครองและอยู่ห่างจากน้ำมันร้อน
- กิจกรรมหยุดช่วงฤดูผลิตงานยุ่งปลายปีถึงต้นมกราคมตามวันที่ระบุ
- ใส่เสื้อผ้าที่แขนไม่รุ่มร่ามและทำตามสุขอนามัยของโรงงาน
คำถามที่พบบ่อย
จองกิจกรรมผ่านช่องทางใดและต้องทำเมื่อไร
จองผ่านแบบฟอร์มของ Yasuoka Kamaboko ภายในวันก่อนหน้า เลือกวันและรอบ กรอกจำนวนผู้ใหญ่/เด็กและข้อมูลติดต่อ แล้วกดยืนยันหลังตรวจยอดรวม
ได้ทำกี่ชิ้น
เนื้อปลา 200 กรัมทำจาโกะเท็นได้ประมาณ 4 ชิ้นต่อคน
จองวันเดียวกันได้ไหม
ทางการขอให้จองภายในวันก่อนหน้า จึงไม่ควรหวังรับแบบ walk-in
กินที่นั่นได้ไหม
จุดเด่นคือชิมหลังทอดตามรูปแบบกิจกรรม ส่วนการนำกลับให้ถามเจ้าหน้าที่
ข้อมูลทางการ
Yasuoka Kamaboko
Reservation
Google Maps
เที่ยวเอฮิเมะต่อ
ดูสถานที่น่าสนใจอีกแห่งได้ที่ บทความแนะนำจุดหมายถัดไป และวางแผนต่อจาก คู่มือเที่ยวเอฮิเมะ
