บามคูเฮนก้อนกลมเห็นวงชั้นสีทองในกล่อง คลับฮาริเอ โอมิฮาจิมัง ชิงะ

ของฝากชิงะ|บามคูเฮนคลับฮาริเอ ทาเนยะ ทานุกิชิการากิ

แชร์บทความนี้

FacebookXLINE

IG・Messenger: แชร์ผ่านแอป (ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์)

ถ้าอยากได้ของฝากที่คนรู้จักว่ามาจากชิงะ ลองแวะลา โคลลินา โอมิฮาจิมัง(ラ コリーナ近江八幡)ร้านหลักของคลับฮาริเอ(クラブハリエ)ที่อบบามคูเฮนทีละชั้นด้วยมือช่างทำขนม กล่องเล็กสุด 1,475 เยน เก็บได้ 7 วัน และร้านขนมญี่ปุ่นทาเนยะ(たねや)ที่เปิดตั้งแต่ปี 1872 ส่วนใครอยากได้ของที่ระลึกจากเมืองเครื่องปั้น ตุ๊กตาทานุกิของชิการากิ(信楽)ถือเป็นของนำโชค และเป็นที่รู้จักทั่วประเทศตั้งแต่ปี 1951

บทความนี้รวม 10 รายการ ทั้งขนมของโอมิฮาจิมัง ขนมปังและขนมแข็งของนางาฮามะ เครื่องปั้นชิการากิ ชา และขนมโมจิของโอตสึ บอกราคาเท่าที่มี ร้าน และเวลาเปิด ราคาอาจเปลี่ยน ควรเช็กก่อนซื้อ

เนื้อหาในบทความย่อ −ดู +
  1. ตารางของฝากชิงะ
  2. โอมิฮาจิมัง: บามคูเฮน โมนากะ โยกัง และบุกแดง
  3. นางาฮามะ และคิโนโมโตะ: ขนมปังไส้หัวไชเท้าดอง และขนมแข็งรสขิง
  4. ชิการากิ โอตสึ และฮิงาชิโอมิ: เครื่องปั้น ชา โมจิ และขนมกากสาเก
  5. วางแผนซื้อของฝาก
  6. คำถามที่พบบ่อย
  7. วางแผนเที่ยวชิงะต่อ

ตารางของฝากชิงะ

ของฝากคืออะไรราคาตัวอย่างซื้อได้ที่
บามคูเฮนคลับฮาริเอเค้กอบเป็นชั้นด้วยมือ1,475 เยน (BK13)ลา โคลลินา โอมิฮาจิมัง และสาขาอื่น
ฟุคุมิเท็มเปียวโมนากะไส้ถั่วแดงกับโมจิ—ร้านทาเนยะ
เดตจิโยกังโยกังห่อเปลือกไผ่—ร้านในโอมิฮาจิมัง
อากะคอนยากุแบบแพ็กบุกแดงปรุงรส——
ซาลาดปังขนมปังไส้หัวไชเท้าดอง140 เยนสึรุยะปัง คิโนโมโตะ
คาตะโบโระขนมแข็งรสขิง—ร้านใกล้สถานีนางาฮามะ
ตุ๊กตาทานุกิชิการากิเครื่องปั้นรูปทานุกินำโชค—ร้านเครื่องปั้นในชิการากิ
ชาอาซามิยะชาจากชิการากิ อาซามิยะ——
ฮาชิริอิโมจิโมจิจากน้ำฮาชิริอิ—ร้านฮาชิริอิโมจิฮนเกะ
ขนมกากสาเก โคโบชูชูขนมจากกากสาเก 6 โรงในชิงะ—ร้านในเมืองฮิงาชิโอมิ

โอมิฮาจิมัง: บามคูเฮน โมนากะ โยกัง และบุกแดง

1. บามคูเฮนคลับฮาริเอ(クラブハリエ バームクーヘン)

บามคูเฮนก้อนกลมเห็นวงชั้นสีทองในกล่อง คลับฮาริเอ โอมิฮาจิมัง ชิงะ

บามคูเฮนที่ช่างทำขนมอบทีละชั้นด้วยมือ ขนาด BK13 (15.9×15.9×5.2 ซม.) 1,475 เยน BK20 2,214 เยน BK29 3,132 เยน BK41 4,428 เยน เก็บได้ 7 วัน

แบบกล่องไม้ Log 10,780 เยน และแบบอบทั้งท่อน 31,752 เยน เก็บได้ 2 วัน ที่ลา โคลลินา โอมิฮาจิมังยังมีบามคูเฮนอบใหม่ขนาดมินิเป็นของแนะนำตามฤดู

เวลาทำการ
  • ร้านในชิงะ เช่น ลา โคลลินา โอมิฮาจิมัง 9:00–18:00 น.
    ร้านโมริยามะฮาริเอคัง(守山玻璃絵館)และร้านโยไกจิโนะโมริ(八日市の杜)
  • มีร้านออนไลน์

2. ฟุคุมิเท็มเปียว ร้านทาเนยะ(たねや ふくみ天平)

โมนากะเปลือกแป้งข้าวสีน้ำตาลอ่อนวางคู่กับไส้ถั่วแดงที่แยกห่อ ฟุคุมิเท็มเปียว ทาเนยะ ชิงะ

โมนากะทำมือของทาเนยะ ไส้ถั่วแดงมีโมจิกิวฮิ(求肥)นุ่ม ๆ อยู่ข้างใน เปลือกทำจากข้าวเหนียวของโอมิ ไส้กับเปลือกห่อแยกกัน ประกบเองก่อนกิน ขายตลอดปี

ทาเนยะเริ่มจากร้านขนมที่ตั้งขึ้นในเดือนตุลาคม 1872 ในเมืองที่ปัจจุบันคือโอมิฮาจิมัง

  • ร้านทาเนยะในชิงะ เช่น ลา โคลลินา โอมิฮาจิมัง และร้านลาโก โอตสึ(LAGO 大津)

3. เดตจิโยกัง(丁稚羊羹)

โยกังทำจากถั่วแดงบด แป้งสาลี และน้ำ ใช้แป้งสาลีแทนวุ้น แล้วห่อด้วยเปลือกไผ่ จึงมีกลิ่นไผ่อ่อน ๆ และเนื้อหนึบ ชื่อมีหลายเรื่องเล่า เช่น เป็นขนมราคาถูกที่เด็กฝึกงานเดตจิ(丁稚)ซื้อได้ ปี 1998 ได้เป็นมรดกวัฒนธรรมอาหารของชิงะ

ที่ชิการากิ คำว่าเดตจิโยกังหมายถึงโยกังน้ำที่ใช้วุ้น

4. อากะคอนยากุแบบแพ็ก(赤こんにゃく)

บุกสีแดงที่เกิดที่โอมิฮาจิมัง ย้อมด้วยเหล็กออกไซด์ ต้มแล้วสีไม่ตก แบบแพ็กปรุงรสขายตลอดปี

นางาฮามะ และคิโนโมโตะ: ขนมปังไส้หัวไชเท้าดอง และขนมแข็งรสขิง

5. ซาลาดปัง(サラダパン)

ขนมปังในถุงพลาสติกพิมพ์ลายสีสดวางเรียงกัน ซาลาดปัง สึรุยะปัง คิโนโมโตะ ชิงะ

ขนมปังไส้หัวไชเท้าดองทากูอังของร้านสึรุยะปัง(つるやパン)ในคิโนโมโตะ ขายกันในท้องถิ่นมาเกือบ 50 ปีจนเป็นที่รู้จักทั่วประเทศ ราคาตัวอย่าง 140 เยน

การเดินทาง
  • ร้านหลักคิโนโมโตะ จันทร์–เสาร์ 8:00–18:00 น. อาทิตย์และวันหยุด 9:00–17:00 น.
  • สถานี JR
    คิโนโมโตะ(木ノ本駅)เดินราว 5–7 นาที

6. คาตะโบโระ(堅ボーロ)

ขนมแข็งก้อนสีน้ำตาลวางในกล่อง คาตะโบโระ นางาฮามะ ชิงะ

ขนมขึ้นชื่อของนางาฮามะที่ทำมือมากว่า 100 ปี แข็งเป็นพิเศษ และมีความหวานอ่อน ๆ ของขิง ร้านเก็นโซะคาตะโบโระฮมโป(元祖堅ボーロ本舗)เปิดตั้งแต่ปี 1894

การเดินทาง
  • 8:00–19:00 น. เปิดทุกวัน
  • สถานี JR นางาฮามะเดิน 5 นาที

ชิการากิ โอตสึ และฮิงาชิโอมิ: เครื่องปั้น ชา โมจิ และขนมกากสาเก

7. ตุ๊กตาทานุกิชิการากิ(信楽焼のたぬき)

ตุ๊กตาเครื่องปั้นรูปทานุกิหลายขนาดตั้งเรียงหน้าร้าน เมืองชิการากิ โคกะ ชิงะ

ชิการากิเป็นแหล่งเครื่องปั้นตั้งแต่กลางสมัยคามาคุระ ปี 1951 คนในท้องถิ่นนำตุ๊กตาทานุกิถือธงชาติญี่ปุ่นมาต้อนรับจักรพรรดิโชวะ ทานุกิชิการากิจึงเป็นที่รู้จักทั่วประเทศ ต่อมาเรื่องจุดนำโชค 8 อย่าง(八相縁起)แพร่หลาย จึงถือเป็นของนำโชค

ทุกเดือนตุลาคมมีเทศกาลเครื่องปั้นดินเผาชิการากิ เน้นขายเครื่องปั้นตามร้านในเมือง ปี 2026 จัด 10–18 ตุลาคม มีร้านร่วมงาน 29 ร้าน

การเดินทาง
  • จากสถานีคิบุกาวะนั่งรถไฟชิการากิโคเก็นราว 24 นาทีถึงสถานีชิการากิ ใช้บัตร ICOCA ไม่ได้
  • กำหนดการปี 2027 ควรเช็กก่อนไป

8. ชาอาซามิยะ(朝宮茶)

ชาจากย่านอาซามิยะ(朝宮)ในชิการากิ นับเป็นหนึ่งในห้าชาชื่อดังของญี่ปุ่น เล่ากันว่าพระไซโจ(最澄)นำเมล็ดชาจากจีนสมัยถังมาปลูกที่ซากาโมโตะและอาซามิยะ ปลูกกันมากว่า 1,200 ปี

  • ร้านชานางาระ ซาโบ ฮนจุอิน(ながら茶房 本寿院)ในวัดมิอิเดระมีชาอาซามิยะให้ลอง · อ่านเพิ่มที่วัดมิอิเดระ

9. ฮาชิริอิโมจิ(走井餅)

โมจิสีขาวเรียงในกล่อง ฮาชิริอิโมจิ โอตสึ ชิงะ

โมจิของร้านฮาชิริอิโมจิฮนเกะ(走り井餅本家)ในเมืองโอตสึ ตำจากน้ำฮาชิริอิและข้าวของโอมิ เริ่มทำตั้งแต่ปี 1764

เวลาทำการ

9:00–18:00 น. เปิดทุกวันตลอดปี

10. ขนมกากสาเก โคโบชูชู(工房しゅしゅ)

ร้านขนมในเมืองฮิงาชิโอมิ ทำขนมจากกากสาเกของโรงสาเก 6 แห่งรอบทะเลสาบบิวะ

เวลาทำการ
  • 10:00–18:00 น.
  • ปิดวันจันทร์และวันพฤหัสบดี ถ้าตรงวันหยุดนักขัตฤกษ์เปิด

วางแผนซื้อของฝาก

  • โอมิฮาจิมัง: ลา โคลลินา โอมิฮาจิมังมีทั้งร้านทาเนยะ ร้านคาสเทลลา โรงอบบามคูเฮน และร้านของขวัญ เปิด 9:00–18:00 น.
  • นางาฮามะ: คาตะโบโระเดิน 5 นาทีจากสถานี JR นางาฮามะ เปิด 8:00–19:00 น. ทุกวัน ซื้อก่อนขึ้นรถไฟกลับได้
  • คิโนโมโตะ: ซาลาดปังร้านหลักเดินราว 5–7 นาทีจากสถานี JR คิโนโมโตะ วันจันทร์–เสาร์เปิด 8:00 น.
  • ชิการากิ: เดินทางชมเตาเผาจากหน้าสถานีชิการากิ แล้วเลือกซื้อเครื่องปั้นตามร้าน ช่วงตุลาคมมีเทศกาลเครื่องปั้นดินเผาชิการากิ
  • โอตสึ: ร้านทาเนยะลาโก โอตสึ และฮาชิริอิโมจิซื้อได้ในเมืองโอตสึ ส่วนอาหารขึ้นชื่ออ่านต่อที่ อาหารชิงะ

คำถามที่พบบ่อย

ครอบครัวผู้ใหญ่ 2 คน เด็กประถม 1 คน เสียเท่าไร

ตัวอย่าง บามคูเฮน BK13 1 กล่อง 1,475 เยน + ซาลาดปังคนละ 1 ชิ้น 140×3 = 420 เยน รวม 1,895 เยน · ถ้าเปลี่ยนเป็น BK20 2,214 + 420 = 2,634 เยน · ราคาอาจเปลี่ยน ควรเช็กก่อนซื้อ

บามคูเฮนคลับฮาริเอซื้อที่ไหน

ในชิงะมีร้านที่ลา โคลลินา โอมิฮาจิมัง ร้านโมริยามะฮาริเอคัง และร้านโยไกจิโนะโมริ และสั่งทางร้านออนไลน์ได้

ของฝากเก็บได้กี่วัน

บามคูเฮนขนาด BK13–BK41 และแบบกล่องไม้ Log เก็บได้ 7 วัน ส่วนแบบอบทั้งท่อนเก็บได้ 2 วัน โมนากะฟุคุมิเท็มเปียวห่อเปลือกกับไส้แยกกัน

ทำไมทานุกิชิการากิเป็นของนำโชค

ปี 1951 คนชิการากิใช้ตุ๊กตาทานุกิถือธงชาติต้อนรับจักรพรรดิโชวะ จึงเป็นที่รู้จักทั่วประเทศ ต่อมาเรื่องจุดนำโชค 8 อย่างของทานุกิแพร่หลาย ทานุกิจึงถือเป็นของนำโชค

ซื้อของฝากในโอตสึได้ที่ไหน

ร้านทาเนยะลาโก โอตสึ และร้านฮาชิริอิโมจิฮนเกะ ซึ่งเปิด 9:00–18:00 น. ทุกวัน ส่วนชาอาซามิยะลองชิมได้ที่ร้านชาในวัดมิอิเดระ

วางแผนเที่ยวชิงะต่อ

แหล่งข้อมูลอ้างอิง · เว็บไซต์ภายนอก7 ลิงก์

ลิงก์ด้านล่างเปิดเว็บไซต์ภายนอกในแท็บใหม่

  1. 1. บามคูเฮนคลับฮาริเอ(クラブハリエ バームクーヘン) — ภาพ: katorisi (commons.wikimedia.org) ↗ / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons
  2. 2. ฟุคุมิเท็มเปียว ร้านทาเนยะ(たねや ふくみ天平) — ภาพ: 大久保藍 (commons.wikimedia.org) ↗ / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons
  3. 5. ซาลาดปัง(サラダパン) — ภาพ: くろふね (commons.wikimedia.org) ↗ / CC BY-SA 4.0 / Wikimedia Commons
  4. 6. คาตะโบโระ(堅ボーロ) — ภาพ: Shigeyama (commons.wikimedia.org) ↗ / CC BY 2.0 / Wikimedia Commons
  5. 7. ตุ๊กตาทานุกิชิการากิ(信楽焼のたぬき) — ภาพ: Toshimasa Kaige (tka… (commons.wikimedia.org) ↗ / CC BY 3.0 / Wikimedia Commons
  6. 9. ฮาชิริอิโมจิ(走井餅) — ภาพ: 今紫 (commons.wikimedia.org) ↗ / CC BY 4.0 / Wikimedia Commons
  7. ภาพหลัก — ภาพ: katorisi (commons.wikimedia.org) ↗ / CC BY-SA 3.0 / Wikimedia Commons

แชร์บทความนี้

FacebookXLINE

IG・Messenger: แชร์ผ่านแอป (ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์)