เก็บอ้อยแล้วทำน้ำตาลดำที่ Alternative Farm Miyako โอกินาวะ

ข้อมูลพื้นฐานของ Alternative Farm Miyako

สถานที่ทำกิจกรรมเป็นแปลง Shimoji Farm บนเกาะมิยาโกะ จุดนัดหมายแยกจากที่อยู่สำนักงานบริษัท ให้ใช้ข้อมูลแปลงที่สวนระบุเมื่อเตรียมเดินทาง

รายการข้อมูลสถานที่	รายละเอียด
ชื่อภาษาไทย	ฟาร์มออลเทอร์เนทีฟมิยาโกะ
ชื่อภาษาอังกฤษ	Alternative Farm Miyako
ชื่อภาษาญี่ปุ่น	オルタナティブファーム宮古
จังหวัด・เกาะ	โอกินาวะ・เกาะมิยาโกะ
จุดนัดหมายภาษาญี่ปุ่น	沖縄県宮古島市下地上地仲道原9-6
จุดนัดหมายภาษาอังกฤษ	9-6 Nakadobaru, Uechi, Shimoji, Miyakojima, Okinawa
กิจกรรม	เก็บอ้อย คั้นน้ำ ทำคุโรซาโตะ และขนมกล้วยเกาะ
เวลาเริ่ม	09:00 / 13:00 / 16:00
ช่วงจัด	ตลอดปี โดยต้องนัดหมายล่วงหน้า
ระยะเวลา	2–5 คนประมาณ 60–90 นาที; 6–10 คนประมาณ 90–120 นาที
จำนวนผู้เข้าร่วม	2–10 คน; คนเดียวสมัครร่วมรอบที่มีผู้เข้าร่วมอื่นได้
การชำระ	จ่ายในสถานที่ด้วยเงินสด บัตร หรือเงินอิเล็กทรอนิกส์

เว็บไซต์เว็บไซต์ทางการ

แผนที่Google Maps

ค่าใช้จ่ายและการจอง

ราคา รวมภาษี	ชั้นประถมขึ้นไป 5,500 เยน; เด็กก่อนวัยเรียนอายุ 2 ปีขึ้นไป 2,500 เยน; ต่ำกว่า 2 ปีฟรี
การจอง	แบบฟอร์มจองทางการ

เป็นกิจกรรมกลางแจ้งในสวนเกษตรจริง แต่ละขั้นตอนมีเจ้าหน้าที่พาเรียนรู้ ระยะเวลาอาจต่างกันตามจำนวนคนและสภาพอากาศ จัดเวลาเผื่อสำหรับการเดินทางเข้าแปลงและพักหลังทำกิจกรรมด้วย

ตรวจรายละเอียดและรอบที่รับจองล่าสุดที่ เว็บไซต์ทางการ ก่อนวางแผนเดินทาง

จากอ้อยในแปลงสู่คุโรซาโตะ

ช่วงแรกได้เรียนรู้ลักษณะของอ้อยแล้วลองเก็บด้วยเครื่องมือที่สวนจัดให้ จากนั้นชิมอ้อยสดและใช้เครื่องคั้นแบบหมุนมือเพื่อบีบน้ำออกมา การได้จับต้นและออกแรงคั้นช่วยให้เห็นขั้นตอนที่อยู่เบื้องหลังแก้วน้ำอ้อย

หลังชิมน้ำอ้อยจะเข้าสู่ช่วงทำน้ำตาลดำด้วยกระทะ สวนอธิบายว่าใช้วัตถุดิบจากน้ำอ้อยที่เคี่ยวเข้มข้นแล้ว จึงไม่ใช่การรอเคี่ยวน้ำอ้อยสดทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบในเวลารอบเดียว ผลงานที่ทำจะชิมและบรรจุในถุงปิดผนึกเพื่อนำกลับ

กล้วยเกาะเป็นเมนูขนม ไม่ใช่เก็บกล้วย

อีกช่วงหนึ่งเป็นการเรียนรู้ในแปลงกล้วยและทำกล้วยย่างกับน้ำตาลดำ พร้อมชิมไอศกรีมกล้วย การเรียนรู้พืชสองชนิดทำให้กิจกรรมนี้ต่างจากการเข้าไปเก็บผลไม้แล้วกลับ คุณจะได้เห็นว่าอ้อยกับกล้วยนำมาทำขนมร่วมกันอย่างไร

หากแพ้อาหารให้แจ้งในช่องข้อความตอนจอง สวนมีคำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการปรับตามอาการแพ้ แต่ต้องตกลงรายละเอียดเฉพาะกับสวนก่อนเลือกเข้าร่วม

ราคาและสิ่งที่รวมในกิจกรรม

ราคาทางการแบ่งตามวัยและระดับโรงเรียน โดยรวมค่าทำกิจกรรม การชิม น้ำตาลดำที่บรรจุนำกลับ แผ่นพับ และบริการถ่ายภาพ

ผู้เข้าร่วม	ราคา
ชั้นประถมขึ้นไป	5,500 เยน
เด็กก่อนวัยเรียน อายุ 2 ปีขึ้นไป	2,500 เยน
เด็กอายุต่ำกว่า 2 ปี	ฟรี

ราคาข้างต้นรวมภาษี ชำระที่สถานที่ด้วยเงินสด บัตร หรือเงินอิเล็กทรอนิกส์ สวนระบุบริการถ่ายภาพประมาณ 15–20 ภาพต่อกลุ่ม และส่งภายหลังทางโซเชียลมีเดียหรืออีเมล

ราคาอาจเปลี่ยนแปลง โปรดตรวจราคาล่าสุดบนเว็บไซต์ทางการหรือยืนยันกับสวนก่อนจอง

จองรอบและไปทำกิจกรรมอย่างไร

แบบฟอร์มทางการให้ระบุวันและเวลาเริ่มที่ต้องการ จำนวนคนแยกตามกลุ่มวัย ชื่อ อีเมล และหมายเลขโทรศัพท์ที่ติดต่อได้ในวันเดินทาง โดยใส่วันสำรองได้ด้วย แจ้งคำถามและเงื่อนไขพิเศษในช่องข้อความ แล้วรอรายละเอียดตอบรับจากสวนก่อนเดินทาง

จำนวนปกติคือ 2–10 คน หากเดินทางคนเดียวสามารถสมัครรอบที่มีผู้เข้าร่วมอื่นได้ ถ้าถึงสองวันก่อนวันกิจกรรมแล้วยังไม่ครบจำนวนขั้นต่ำ สวนจะติดต่อแจ้งว่าไม่สามารถจัดรอบนั้นได้

เตรียมตัวสำหรับแปลงกลางแจ้ง

ใส่ชุดที่เคลื่อนไหวสะดวกและเปื้อนได้ เตรียมหมวก ครีมกันแดดและน้ำดื่ม เด็กเล็กอาจต้องให้ผู้ปกครองช่วยในช่วงเก็บอ้อยหรือดูการเคี่ยวแทนการทำเอง เจ้าหน้าที่จะปรับตามความปลอดภัยของผู้เข้าร่วม

แปลงไม่มีห้องน้ำ สวนแนะนำห้องน้ำสวนสาธารณะที่อยู่ห่างประมาณหนึ่งนาทีโดยรถหรือสามนาทีเมื่อเดิน ควรเข้าห้องน้ำก่อนเริ่มเพื่อไม่ต้องออกจากกิจกรรมระหว่างขั้นตอน

หากมีพายุไต้ฝุ่นหรือฝนหนักจนจัดไม่ได้ สวนจะติดต่อก่อนวันกิจกรรม ส่วนการยกเลิกโดยผู้เข้าร่วมในวันเดียวกันมีค่าธรรมเนียม 50% และการไม่มาโดยไม่แจ้งคิด 100%

การเดินทางและจุดนัดหมาย

คำถามที่พบบ่อย

เดินทางคนเดียวได้ไหม

สมัครได้โดยร่วมรอบที่มีคนอื่น สวนต้องมีจำนวนรวมอย่างน้อยสองคนจึงจะจัดกิจกรรมได้

ต้องพักในฟาร์มหรือจองอาหารเพิ่มไหม

รายการนี้เป็นกิจกรรมฟาร์มที่จองเป็นรอบ มีการชิมและทำขนมรวมอยู่ในราคา ไม่ได้ระบุว่าเป็นอาหารกลางวันเต็มมื้อ ให้จัดมื้ออาหารอื่นแยกตามแผนเดินทาง

กลับพร้อมอะไร

ผลงานคุโรซาโตะที่ทำจะบรรจุปิดผนึกเพื่อนำกลับ รวมแผ่นพับและภาพกิจกรรมที่สวนส่งภายหลัง ไม่ใช่การซื้ออ้อยหรือกล้วยกลับเป็นกิโล

สรุป: รู้จักความหวานของเกาะผ่านการลงมือทำ

Alternative Farm Miyako เหมาะกับคนที่อยากรู้จักอ้อยและขนมของมิยาโกะมากกว่าการซื้อของฝากสำเร็จรูป จองรอบให้เรียบร้อย เตรียมรับแดดและเข้าห้องน้ำก่อนมา แล้วใช้จุดนัดหมายแปลงให้ตรงกับคำแนะนำของสวน

ดูสถานที่อื่นใน รวมกิจกรรมเก็บผลไม้โอกินาวะ หรือ รวมสวนเก็บสตรอว์เบอร์รีโอกินาวะ